Viele Jahrzehnte lang wurde uns eingeredet, wir müssten fetthaltige Nahrung so weit wie möglich vermeiden, weil sie extrem schädlich für uns ist und extrem viele Kalorien enthält. Die Folge davon war eine wahre Schwemme von Light-Produkten,…
Unser Körper braucht Zeit, um die aufgenommene Nahrung zu verwerten, die nützlichen Stoffe einzubauen und Abfallstoffe zu sammeln und zur Ausscheidung vorzubereiten. Diese Zeit sollten wir ihm auch geben. Ein großer Teil dieser Entsorgungsarbeit…
Besonders in den letzten beiden Jahrzehnten hat sich unser Essverhalten deutlich verändert: Wir haben uns immer mehr ein „Nibbling“ angewöhnt, also schnell zwischendurch einmal hier und da ein paar Snacks zu knabbern, anstatt richtig zu essen. Das…
Vermutlich hast du diesen Tipp von vielen Seiten bereits gehört. Ungeachtet dessen kann man ihn nur immer wieder wiederholen, weil er so wichtig ist. Obst und vor allem Gemüse enthält viele Mineralstoffe, an denen wir…
Zucker ist der große Feind in unserer Welt. Das wirklich perfide an ihm ist allerdings, dass er häufig im Verborgenen agiert. Wir haben heute kaum einen Überblick darüber, wie viel Zucker wir tatsächlich aufnehmen. Meist sind…
Das ist vermutlich der wichtigste Tipp überhaupt, wenn man konsequent Gewicht verlieren will. Unserr Körper braucht im Schnitt täglich rund 0,03 bis 0,04 Liter Wasser pro kg Körpergewicht, die schon bei normaler Aktivität und bei mäßigen Temperaturen…